10 Lý Do Người Ấn Mệnh Danh Nước Dừa Là Nước Bất Tử

Thời gian gần đây nước dừa ngày càng được quan tâm. May mắn thay, với những tác dụng mà nó đem lại, nước dừa xứng đáng được công nhận là loại nước rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Đây là loại thức uống rất phổ biến ở các nước nhiệt đới. Ở Anh quốc, được sự hỗ trợ từ phía chính phủ và ủng hộ từ những người nổi tiếng mà có rất nhiều công ty giải khát đã đẩy mạnh sản xuất thức uống này và nay, nước uống từ trái dừa đang là loại giải khát phát triển nhanh nhất được bán ở xứ sở sương mù này.

Cách uống nước dừa tự nhiên và đơn giản nhất là chặt tạo lỗ trên đầu quả dừa rồi dùng ống hút thưởng thức chất lỏng có vị mặn – ngọt thú vị này. Với nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng cao, bạn có thể thấy thức uống này rất dễ dàng trên đường phố, những tiệm bán nước giải khát hay bất kì nhà hàng từ sang trọng đến bình dân.

Trong bài trước mình đã thảo luận về dầu dừa và một số lợi ích của nó đến sức khỏe. Còn nước dừa mình thích uống từ nhỏ nhưng không tìm hiểu vì sao, chỉ thấy thích thôi vì mỗi lần uống thấy sảng khoái! Hôm nay mình nghiên cứu kĩ về nước dừa và dưới đây là một loạt lợi ích tuyệt vời bạn nên suy nghĩ (đã đến lúc, cần phải bỏ các loại nước ngọt có ga để tập trung thưởng thức nước uống tự nhiên này).

Nước dừa giàu chất dinh dưỡng

quả dừa, nước dừa

Trong nước dừa chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Số lượng vitamin có trong nước dừa thậm chí nhiều hơn trong đa số các loại nước ép trái cây khác, cụ thể là:

  • Các phức hợp vitamin B như riboflavin, niacin, thiamin, pyridoxine, và folate (đây là những chất mà cơ thể không thể tự tạo ra được và phải hấp thu từ các dưỡng chất bên ngoài).
  • Magiê;
  • Sắt;
  • Đồng;
  • Vitamin C;
  • Enzymes sinh học như catalase, dehydrogenase, peroxidase và axit phosphate giúp thúc đẩy sự trao đổi chất.
  • Canxi;
  • Mangan;
  • Kẽm;
  • Kali và muối tự nhiên.

Ngoài ra, trong nước dừa còn cung cấp một lượng lớn các chất axit amin, enzyme và các chất dinh dưỡng chỉ có trong thực vật – những hợp chất hữu cơ giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ cho cơ thể chúng ta luôn hoạt động tốt.

Nguồn bổ sung nước dồi dào

nước dừa bù nước rất tốt

Hãy quên các loại nước thể thao mà bạn hay thấy các vận động viên uống dọc theo các sân thi đấu thể thao vì nước dừa mới thật sự là nước uống thể thao thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe.

Lý do cơ thể con người cần rất nhiều nước trong quá trình tập thể dục đó là nước sẽ điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và giữ cho các khớp xương được bôi trơn, đồng thời nước sẽ đóng vai trò vận chuyển chất dinh dưỡng đi khắp bộ phận trong cơ thể giúp cho bạn tràn đầy sinh lực.

Các loại nước thể thao thông thường cung cấp một lượng lớn calo, kali, chất điện giải và nước dừa cũng cung cấp các chất khoáng như vậy, thậm chí còn cung cấp với hàm lượng nhiều hơn.

Một ly nước dừa có 294 mg kali (gấp đôi lượng kali trong các loại nước thể thao). Đối với những người không ăn nhiều trái cây và rau quả (nhất là những người Mỹ) thì nước dừa sẽ là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cung cấp chất khoáng quan trọng này.

Bên cạnh đó, một ly nước dừa chỉ chứa khoảng 5 mg đường tự nhiên trong khi lượng đường này cao hơn gấp 5 lần ở các loại nước thể thao khác. (Xem thêm Tác hại của thức uống có đường)

Uống nước dừa là cách mà bạn bù nước và khoáng chất cơ thể bị mất đi trong quá trình tập luyện. Và thậm chí, ngay cả khi nghỉ ngơi hoặc bạn không phải là một vận động viên, bạn hãy uống nước dừa để bổ sung các dưỡng chất dinh dưỡng cần thiết.

Nước dừa hỗ trợ tiêu hóa rất tốt

uống nước dừa tốt cho tiêu hoá

Nếu bạn đang gặp trục trặc trong việc đi vệ sinh hằng ngày, hãy thử dùng nước dừa thường xuyên xem sao.

Ở các nước nhiệt đới, nước dừa được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày như khó tiêu, táo bón, viêm dạ dày, nhiễm giun đường ruột và thậm chí cả bệnh kiết lỵ. Nước dừa cũng là thành phần bù nước tuyệt vời cho cơ thể đối với những trường hợp bị tiêu chảy (nghiên cứu cho thấy hỗ trợ trị tiêu chảy cho cả trẻ nhỏ).

Với đặc tính làm tăng khả năng hấp thụ thức ăn và bổ sung thêm các enzyme sinh học cải thiện quá trình tiêu hóa tổng thể, đây là thức uống rất tốt cho hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe nói chung.

Thức uống lợi tiểu tự nhiên

nước dừa lợi tiểu

Uống nước dừa mỗi ngày sẽ lợi tiểu, tức là giúp cơ thể của bạn tạo ra nước tiểu nhanh hơn và làm cho bạn đi tiểu thường xuyên hơn.

Đây cũng là thức uống giúp bạn giảm bớt đau đớn từ bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu và có khả năng ngăn chặn các nguy cơ biến chứng sỏi thận bằng cách giúp tống khứ các chất thừa như canxi, phosphate và axit uric trong cơ thể.

Thậm chí nếu bạn đã bị sỏi thận, uống nước dừa thường xuyên sẽ giúp đánh nhỏ cho các viên sỏi trong thận dễ dàng di ra ngoài.

Tập luyện thể thao hoặc đi lâu dưới nắng sẽ khiến đổ mồ hôi và mất nước, và tình trạng thiếu nước thì sẽ dẫn đến sự hình thành sỏi thận. Nên với đặc tính bù nước kể trên đã khiến nước dừa trở nên một giải pháp xuất sắc trong những trường hợp như vậy.

Nước dừa là thức uống hỗ trợ giảm cân

nước dừa hỗ trợ giảm cân

Trong thành phần nước dừa không chứa cholesterol, vì vậy bạn nên dùng thức uống này thay thế cho các sản phẩm nước ngọt có ga khác.

Năm 2006, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên các con chuột trong phòng thí nghiệm và đã có kết luận rằng: những con chuột được uống nước dừa thì lượng cholesterol tốt tăng lên (HDL) và giảm các cholesterol xấu (LDL). Vì vậy nước dừa thật sự có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Nước dừa cũng có ít calo hơn so với thức uống khác (nước cam) và có ít chất béo hơn (so với sữa tươi). Nếu thay thế các thức uống khác bằng nước dừa, điều này sẽ rất tốt cho việc giảm cân của bạn.

Chỉ với 42 calo trong mỗi ly, đây là thức uống ngọt đem lại nguồn calo thấp nhất. Tuy nhiên, nếu sản phẩm bạn đang dùng không phải là nước dừa tự nhiên mà là nước dừa dưới dạng lon hoặc chai ở trong các tiệm siêu thị, hãy cẩn thận vì có thể hàm lượng calo của nó sẽ cao hơn hàm lượng calo trong nước dừa tươi nguyên chất.

Nước dừa làm giảm stress và đau nhức cơ bắp

nước dừa giảm stress và đau nhức cơ bắp

Nếu bạn đang cảm thấy căng thẳng và mệt mỏi, hãy dùng nước dừa để giải tỏa cảm giác khó chịu này.

Trong nước dừa có chứa một số vitamin và khoáng chất mà không phải thực phẩm hằng ngày nào cũng có thể cung cấp được. (Xem thêm Ngộ nhận về thực phẩm hàng ngày bạn nên biết). Có thể kể đến đó là canxi và magiê, đây là hai loại khoáng chất quan trọng.

Canxi đóng vai trò trong việc xua tan căng thẳng, giảm đau nhức cơ bắp và tránh được các cơn đau tim.

Trong khi đó, magiê giúp hệ thần kinh đối giao cảm hoạt động tốt hơn. Chúng cũng làm tăng lượng serotonin có trong não giúp chúng ta cảm thấy được thư giãn và thoải mái. Khi hàm lượng magiê trong cơ thể xuống thấp, bạn sẽ có nguy cơ hình thành các bệnh nghiêm trọng như tiểu đường, loãng xương hoặc tăng nguy cơ biến chứng hen suyễn.

Vì vậy, hãy dành thời gian thư giãn ở nhà với thói quen uống nước dừa mỗi ngày để cho cơ thể của bạn được thư giãn và có tốt hơn.

Thức uống giải rượu tuyệt vời

nước dừa chữa sây xẩm chóng mặtHiện tượng nôn nao chóng mặt khó chịu khi say xỉn do dùng thức uống có nồng độ cồn cao (hangover) xảy ra khi thận không thể thải các độc tố từ rượu.

Bất kỳ ai khi gặp tình trạng này đều khó có được sự tỉnh táo vào sáng hôm sau.

Những lúc này uống nước dừa là biện pháp hữu hiệu nhất để giải rượu do trong nước dừa có chứa các chất điện giải đóng vai trò là nguồn cung cấp nước và bổ sung chất dinh dưỡng của cơ thể. Một lượng lớn chất điện phân Kali (hàm lượng điện phân kali được cung cấp từ nước dừa cao gấp 4 lần trong trái chuối) có thể giúp cơ thể chống lại những ảnh hưởng từ dư vị khó chịu này.

Không chỉ là chất giúp xoa dịu dạ dày của bạn, nước dừa còn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà bạn đã bị mất khi nôn ói. (Hy vọng là bạn không lầy đến mức thế ! 🙂

Thần dược chống lão hóa

nước dừa chống lão hóa

Một trong những lý do khiến không ít nhà đầu tư ở nước Anh nhảy vào lĩnh vực nước giải khát này là vì khả năng chống lão hóa của nó.

Trong nước dừa có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào của chất kích thích sinh trưởng thực vật gọi là cytokinin. Ít người biết đây chính là thành phần quan trọng cho cuộc sống khỏe mạnh và trường thọ hơn.

Cytokinin là một loại phytohormone, đây là một loại hormone thực vật đóng vai trò trì hoãn quá trình lão hóa. Một khi cơ thể được tiếp nhận loại chất này, quá trình lão hóa của các tế bào sẽ bị chậm lại đáng kể.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng cho rằng chất cytokinin cũng có tác động tích cực đến việc ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư và các khối u. Đây là lý do nhiều chuyên gia sức khoẻ tâng bốc dừa như thuốc tiên trị bá bệnh.

Nước dừa – Thức uống tốt cho hệ miễn dịch

nước dừa tăng sức hệ miễn dịch

Nước dừa có chứa một lượng lớn các chất chống nấm, chống khuẩn và cả axit lauric chống virus – chất được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng và bệnh cảm cúm, cảm lạnh khác, các bệnh hoa liễu thông thường, các bệnh tự miễn dịch, viêm phế quản, nhiễm trùng nấm men…

Axit lauric là một chuỗi axit béo bão hòa (MCFA) và được chuyển đổi trong cơ thể thành một hợp chất rất có lợi gọi là monolaurin với các tác động tích cực được nêu ở trên. MCFAs được nhanh chóng chuyển hóa thành năng lượng bởi gan, nhưng ít bị lưu trữ trong cơ thể dưới dạng mỡ giống như các chất béo khác.

Nước dừa cũng chứa chất hóa sinh kháng khuẩn được gọi là peptide, đây là chất cực kỳ hiệu quả trong việc tiêu diệt những vi khuẩn có hại sản sinh trong cơ thể.

Nước dừa bảo vệ hệ tim mạch.

nước dừa tốt cho tim mạch

Nước dừa tốt cho tim mạch

Trong một nghiên cứu được thực hiện trên cư dân đảo Polynesia, những người dùng dừa thường xuyên (như cơm dừa, sữa dừa hoặc dầu dừa) mỗi ngày có lượng cholesterol thấp hơn cũng như nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn những người khác, điều này giúp ngăn ngừa các trường hợp bị đau tim và đột quỵ.

Lý giải cho điều này là vì nước dừa có khả năng kiểm soát lượng cholesterol, nhịp đập tim và các động mạch chủ dẫn đến sức khỏe tổng thể tốt hơn, đồng thời chống lại các nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Ngoài ra, uống 1 – 2 ly nước dừa mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm được tình trạng bị cao huyết áp.

Tổng Kết

Tổng hợp về cây dừa và nước dừa

Có thể bạn không ngờ được rằng trong trái dừa nhỏ bé kia lại chứa rất nhiều công dụng thần kỳ đúng không?

Việc uống nước dừa hàng ngày sẽ là một thói quen tốt vì với 95% là nước, bạn không cần phải quá lo lắng khi nó chỉ chứa một ít đường. Tuy nhiên, cũng chính vì vậy đừng lạm dụng nước dừa quá nhiều. Bạn chỉ nên dùng 1 – 2 ly nước dừa mỗi ngày để sức khỏe và năng lượng tốt hơn và vẫn dùng nước lọc như bình thường.

Nếu bạn có ý định uống nước dừa nhiều hơn, bạn nên duy trì một lối sống năng động để đốt cháy năng lượng và dưỡng chất dư thừa, và điều cuối cùng là không nên uống nước dừa vào buổi tối.

Còn bạn thì sao ? Bạn nghĩ gì về quả dừa và nước dừa ? Còn mình thì đang ghen tị với mấy bạn ở Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long , và duyên hải miền Trung đây 🙂

Hãy kéo chuột xuống và gửi ý kiến comment của bạn cho mình nhé !

Kết bạn nhé!

Nam Sagi

CEO at Khoe manh
Hi, tôi tên Nam. Tôi có đam mê về dinh dưỡng và lối sống khỏe mạnh. Tôi tin rằng chúng ta kiểm soát vận mạng của mình và có thể lựa chọn cuộc sống tích cực. Mục đích của tôi với website www.khoemanh.vn là cung cấp thông tin giúp bạn sống khỏe mạnh một cách tự nhiên và không phải dùng đến thuốc.
Kết bạn nhé!
Bạn thấy bài viết thế nào? Hãy click vào ngôi sao để cho điểm nhé!: 4.0 (23 votes)
Sending

5 Bình Luận

  1. Anonymous 05/12/2015
  2. Nam Sagi 05/12/2015
  3. TRAN TUY HONG ANNA 03/01/2016
  4. Duongchau 30/03/2016
  5. Duongchau 30/03/2016

Thêm Bình Luận