Món ngon từ yến mạch không chỉ bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân vô cùng hữu hiệu. Vậy cách ăn yến mạch như thế nào để giảm cân hiệu quả? Công thức chế biến loại thực phẩm này ra sao? Cùng khoemanh.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
1. 5 cách chế biến yến mạch giảm cân đơn giản nhất
Hiện nay có rất nhiều cách chế biến yến mạch giảm cân hiệu quả mà vẫn ngon không bị ngán. Cùng tham khảo các cách chế biến yến mạch dưới đây nào!
1.1. Cách chế biến yến mạch và sữa tươi
Cách ăn yến mạch cũng như kiểu chế biến món ăn này rất đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ ra 5 phút là có ngay một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Món này ít béo, giàu dưỡng chất, giúp đẹp da, duy trì vóc dáng thon gọn.
Hướng dẫn thực hiện cách chế biến:
2.1.1. Nguyên liệu cần có:
- Bột yến mạch nguyên chất, yến mạch cán mỏng.
- Sữa tươi ít béo.
- Nước sôi.
- Trái cây.
1.1.2. Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho 50-100 gram (khoảng 3 – 4 muỗng lớn) bột yến mạch vào xoong.
- Bước 2: Vừa đun sôi với nước vừa khuấy đều tay cho yến mạch chín nở và mềm.
- Bước 3: Cho sữa tươi ít béo vào xoong. Tiếp tục đun sôi thêm khoảng 3 – 5 phút nữa là được.
- Bước 4: Có thể cho thêm trái cây, mứt trái cây hay các loại hạt tùy theo khẩu vị mỗi người.
- Bước 5: Dọn ra bát và thưởng thức cách ăn yến mạch thôi.
1.2. Cách chế biến yến mạch ăn sáng
Bạn có thích món bánh mì kẹp yến mạch không? Cách chế biến yến mạch ăn sáng thơm ngon bổ dưỡng này rất nhanh chóng, chỉ trong vòng 20 phút thôi nhé!
1.2.1. Nguyên liệu và dụng cụ:
- Cá hồi tươi: 400 gram.
- Yến mạch: 2 thìa canh.
- Hành lá, xắt nhỏ: 2 thìa canh.
- Mayonnaise: 1 thìa canh.
- Mù tạt: 2 thìa cà phê.
- Rau thì là: 1 thìa cà phê.
- Dụng cụ: Vỉ nướng, máy xay.
- Bánh mì sandwich: 4 – 6 miếng.
1.2.2. Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho yến mạch, hành lá, mayonnaise, mù tạt và rau thì là vào xay nhuyễn.
- Bước 2: Cắt cá hồi thành 3 lát, rồi đem nướng trong vòng 10 phút, lật đều 2 mặt cho chín đều.
Thành phẩm: Bạn có thể ăn riêng cá hồi với sốt yến mạch. Hoặc bạn cũng có thể kẹp bánh mì cùng xà lách và cà chua. Đây là một bữa sáng siêu ngon và đầy chất dinh dưỡng.
1.3. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân
Một bát cháo yến mạch sẽ cung cấp cho bạn đủ dưỡng chất, ít béo, hỗ trợ giảm cân. Nhưng bạn vẫn tràn đầy năng lượng, trong một ngày làm việc hiệu quả. Cách nấu yến mạch giảm cân rất đơn giản, chỉ mất thời gian trong vòng 30 phút.
1.3.1. Nguyên liệu và dụng cụ cần có:
- Yến mạch xay bột: 3/4 cốc
- Sữa: 3 cốc.
- Dầu ô liu nguyên chất: 1/8 cốc
- Bơ: 1 thìa cà phê.
- Hành thái nhỏ: 1 củ.
- Tôm, bóc vỏ, bỏ ruột: 450 gram.
- Gia vị: Muối, tiêu trắng.
- Dụng cụ: Nồi, chảo, bếp.
1.3.2. Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho sữa vào nồi và đun sôi. Sau đó cho yến mạch vào đảo đều tay để cho món ăn được mịn. Nấu trong vòng 10 phút.
- Bước 2: Làm tan chảy bơ và đun nóng dầu ô liu trong chảo. Tiếp theo cho tôm và hành tím băm nhỏ vào xào. Nêm muối và tiêu cho vừa miệng nấu. Nếu trong vòng 4 – 5 phút.
- Bước 3: Cho phần tôm xào vào nồi cháo. Nấu thêm 10 phút nữa là được.
Thành phẩm: Món cháo yến mạch tôm thơm ngon, vừa miệng, ít béo, nhiều chất dinh dưỡng.
1.4. Cách nấu bí đỏ yến mạch giảm cân
Nấu cháo bí đỏ yến mạch cho bữa sáng rất dễ thực hiện nhưng lại vô cùng ngon. Đây là món ăn ít calo, giàu chất xơ cao, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
1.4.1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g bí đỏ.
- 30g yến mạch.
- Kem tươi, bơ, dầu oliu, muối.
1.4.2. Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch bí đỏ. Sau đó gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Bước 2: Cho 1 ít dầu oliu vào nồi, phi tỏi, xào qua. Tiếp theo cho thêm 300ml nước lọc.
- Bước 3: Ninh cho đến khi bí chín nhừ. Cho thêm 50g yến mạch vào, nêm gia vị, đun 5 phút là được.
- Bước 4: Múc cháo yến mạch, bí đỏ ra bát rồi thưởng thức.4.5. Cách chế biến sữa chua yến mạch
Chế biến sữa chua yến mạch cũng khá đơn giản, chỉ mất 15 phút là bạn có ngay một món ăn bổ dưỡng. Đây là cách ăn yến mạch không béo dành cho 2 người.
Hướng dẫn cách chế biến sữa chua yến mạch:
1.5.1. Nguyên liệu và dụng cụ cần có:
- Yến mạch nấu chín. Sau đó làm lạnh cho vào 1/2 cốc.
- Sữa chua phô mai: 50 gram.
- Các loại trái cây theo mùa.
- Dụng cụ: Ly thủy tinh.
2.5.2. Hướng dẫn thực hiện:
Cách thực hiện: Cho 1/4 cốc sữa chua phô mai ở đáy ly thủy tinh. Sau đó cho tiếp 1/4 cốc bột yến mạch vào. Cuối cùng, đặt một ít trái cây tươi lên trên.
Thành phẩm: Bạn có một món tráng miệng tươi mát cho mùa hè, lại có tác dụng giảm cân hiệu quả.
2. Hướng dẫn cách ăn yến mạch giảm cân hiệu quả
Trên đây mình đã chia sẻ cho bạn rất cụ thể về cách chế biến các món ăn với yến mạch. Sau đây, mình xin hướng dẫn thêm cách ăn yến mạch giảm cân hiệu quả nhất. Cùng đọc và tham khảo nhé!
2.1. Cách ăn ngũ cốc yến mạch mix hoa quả sấy
Đây là cách ăn yến mạch mix hoa quả sấy rất thích hợp để trở thành một món tráng miệng ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể ăn món này hàng ngày, đảm bảo sẽ có thân hình thon gọn, gợi cảm hết chê.
Bạn trộn đều 1 hũ sữa chua và 25 ml sữa đặc cho tan rồi cho vào mỗi ly. Sau đó,ngâm nở 100g yến mạch chia đều và cho lên trên lớp sữa chua. Làm một lớp sữa chua nữa rồi rắc yến mạch và hoa quả sấy lên trên cùng. Giờ thì hãy thưởng thức thôi.
2.2. Cách ăn yến mạch không cần nấu
Bạn hoàn toàn có thể có cách ăn yến mạch không cần nấu mà vẫn ngon và bổ dưỡng. Rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn yến mạch với sữa chua rồi thưởng thức. Hoặc có thể trộn chung với các loại hoa quả tươi, sữa tươi, cũng ngon và bổ dưỡng lắm đấy.
2.3. Cách ăn yến mạch cho người tập gym
Ăn thay cơm là một trong những cách ăn yến mạch cho người tập gym vẫn đang được nhiều người áp dụng. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp yến mạch với chuối; làm sinh tố yến mạch với lê. Hoặc nếu cháo yến mạch bí đỏ kết hợp với trứng gà hay chế biến súp yến mạch thịt cua.
Đây đều là những món ăn giàu vitamin, nhiều dinh dưỡng, có chứa hàm lượng chất xơ cao. Cách ăn yến mạch này rất tốt cho người tập gym, giúp phát triển cơ bắp và toàn diện cơ thể.
2.4. Cách dùng yến mạch ăn liền
Cách ăn yến mạch ăn liền có thể chế biến theo nhiều cách để phục vụ mục đích giảm cân hiệu quả. Bạn có thể dùng yến mạch ăn liền với sữa tươi, sữa chua hoặc trái cây. Các món này ít calo, giàu dưỡng chất, rất dễ ăn lại thơm ngon, bổ dưỡng.
2.5. Cách ăn yến mạch không ngán
Để biết cách ăn yến mạch không ngán, bạn có thể chế biến theo nhiều cách. Thay đổi mỗi ngày một kiểu khác nhau, kết hợp với nhiều món khác một cách đa dạng, hài hòa. Tuy nhiên, nhớ chọn những loại thực phẩm ít chất béo, ít calo mà lại nhiều vitamin và dưỡng chất nhé.
3. Những lưu ý khi ăn yến mạch giảm cân
Yến mạch không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên, nếu bạn không sử dụng đúng cách thì lại phản tác dụng đấy. Vì vậy, hãy lưu ý cách ăn yến mạch giảm cân sau đây nhé!
3.1. Chọn đúng yến mạch giảm cân
Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều các loại yến mạch giảm cân, từ nguyên hạt, cắt nhỏ đến cán dẹt. Tuy nhiên, để hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bạn cần ưu tiên các loại yến mạch nguyên hạt, không nên chọn loại đã cắt nhỏ bởi loại này chứa nhiều chất calo hơn đấy.
3.2. Không thêm đường vào yến mạch
Ngoài ra, bạn cũng cần chọn các loại yến mạch nguyên chất không đường nhé. Khi chế biến, nhớ ưu tiên sữa không đường, sữa chua hoặc vị ngọt từ trái cây khô.
3.3. Ăn yến mạch kèm với món ít calo
Để các món ăn ngon miệng, hấp dẫn hơn, bạn có thể chọn cách ăn yến mạch kết hợp với một số đồ ăn ít calo như trái cây, bột quế, sữa chua không béo, các loại hạt…
3.4 Thường xuyên luyện tập thể thao
Yến mạnh giảm cân giúp chúng ta giảm bớt một phần calo so với việc sử dụng các thực phẩm hằng ngày. Để cơ thể luôn khỏe mạnh, chúng ta phải thường xuyên luyện tập thể dục. Tìm đến phòng tập Yoga hay các trung tâm thể dục thể thao sẽ giúp nâng cao tinh thân luyện tập thể thao.
4. Top 5 sản phẩm yến mạch giảm cân hiệu quả
Sau đây, mình giới thiệu cho các bạn Top 5 sản phẩm yến mạch giảm cân hiệu quả. Đây là loại ngũ cốc giàu protein, vitamin và khoáng chất. Giúp bạn có cảm giác no lâu và hạn chế năng lượng nạp vào cơ thể.
4.1. Yến mạch giảm cân Quaker Oats
Đây là sản phẩm có nguồn gốc từ Mỹ, đang được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Sản phẩm có hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng cao, dạng hạt cán dẹt, thành phần 100% tự nhiên.
Sản phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhưng vẫn cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết, đảm bảo sức khỏe. Ngoài ra, còn rất thơm ngon, dễ ăn, dễ sử dụng, phù hợp với nhiều đối tượng.
| Thông tin | Chi tiết |
| Thương hiệu | Quaker |
| Xuất xứ | Mỹ |
| Thành phần | 100% yến mạch tự nhiên |
| Trọng lượng | 400 gram |
| Công dụng | Giảm cân từ 3-5 kg chỉ trong 7 ngày Tốt cho tim mạch |
| Nơi bán | Tiki Lazada Shopee |
4.2. Yến mạch giảm cân Absolute Organic Rolled Oat
Đây là sản phẩm của thương hiệu Absolute Organic, có nguồn gốc từ Phần Lan, đóng gói tại Australia. Sản phẩm có thành phần là 100% yến mạch hữu cơ nguyên hạt cán mỏng. Đã được cấp giấy chứng nhận organic, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.
Yến mạch có nguồn nguyên liệu không đột biến gen, không phẩm màu, hương liệu và các chất độc hại. Chính vì vậy, rất an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
| Thông tin | Chi tiết |
| Thương hiệu | Absolute Organic |
| Xuất xứ | Úc |
| Thành phần | 100% yến mạch hữu cơ giàu dinh dưỡng |
| Công dụng | Giảm cân, đẹp da Tốt cho tim mạch, huyết áp và người béo phì |
| Nơi bán | Tiki Lazada Shopee Sendo |
4.3. Yến mạch giảm cân Nisshokus
Sản phẩm này được làm từ 100% yến mạch nguyên chất dạng bột, hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu được chọn lọc từ vùng Hokkaido (Nhật Bản) nên giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, còn rất an toàn, có thể sử dụng cho cả trẻ nhỏ.
Yến mạch Nisshokus được sử dụng rất phổ biến ở Nhật. Tại thị trường Việt Nam, người tiêu dùng cũng vô cùng yêu thích món ăn này.
| Thông tin | Chi tiết |
| Thương hiệu | Nisshokus |
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thành phần | Bột yến mạch 100% nguyên chất tự nhiên |
| Công dụng | Tạo cảm giác no lâu, giảm cân hiệu quả Đẹp da, chống oxy hóa cao |
| Nơi bán | Lazada Shopee Sendo |
4.4. Yến mạch giảm cân Alnatura Hafer Flocken
Đây là sản phẩm yến mạch đến từ thương hiệu Alnatura của Đức, có nguồn gốc tự nhiên, hữu cơ. Sản phẩm được chế biến theo dạng nguyên hạt cán dẹt, giúp người dùng dễ sử dụng và chế biến.
Loại yến mạch này có thành phần dinh dưỡng cao, đã được kiểm chứng về độ an toàn thực phẩm. Nó được sử dụng khá rộng rãi ở châu Âu. Sản phẩm này giúp giảm cân hiệu quả, rất tốt cho da, đặc biệt là da khô, tăng cường hệ miễn dịch và kiểm soát huyết áp tốt.
Yến mạch Alnatura Hafer Flocken thích hợp dùng cho phụ nữ muốn giảm cân, có thân hình thon gọn. Sản phẩm đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất, ngăn ngừa ung thư và rất tốt cho sức khỏe.
| Thông tin | Chi tiết |
| Thương hiệu | Alnatura |
| Xuất xứ | Đức |
| Thành phần | Yến mạch nguyên hạt cán dẹt 100% tự nhiên |
| Công dụng | Giúp giảm cân Tốt cho da khô Tăng cường hệ miễn dịch |
| Nơi bán | Tiki Lazada Shopee Sendo |
4.5. Yến mạch giảm cân Essential Everyday
Đây là sản phẩm yến mạch nguyên chất dạng cán mỏng, có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Sản phẩm có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như 380 kcal, Đạm 15g, Bột 75g, Chất Béo 7g, Chất xơ 3g. Giúp cung cấp năng lượng vừa đủ, hỗ trợ cho quá trình giảm cân thêm hiệu quả.
Loại yến mạch này còn bổ sung thêm vitamin cùng khoáng chất. Đáp ứng đủ dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu sử dụng của cơ thể. Đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng dù bị hạn chế nạp thêm năng lượng.
| Thông tin | Chi tiết |
| Thương hiệu | Essential everyday |
| Xuất xứ | Mỹ |
| Thành phần | Bột yến mạch nguyên chất dạng cán mỏng |
| Công dụng | Hỗ trợ giảm cân Làm đẹp da Tăng cường sức khỏe |
| Nơi bán | Shopee Sendo |
5. Kết luận
Trên đây là những chia sẻ chi tiết nhất về cách ăn yến mạch hỗ trợ giảm cân, đẹp da, giữ dáng. Đồng thời cũng cung cấp những cách chế biến món ăn ngon nhất, bổ dưỡng nhất. Hy vọng những kiến thức này sẽ giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng đẹp, thon thả. Nhưng vẫn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Bình luận