Từ nhỏ mình chỉ có thói quen uống nước chanh giải khát hay gần đây là hỗ trợ ăn món sashimi mà không tìm hiểu nhiều về lợi ích và công dụng của chanh.
Kể từ khi quan tâm nhiều đến phong cách sống khỏe mạnh, mình bắt đầu khám phá nhiều điều ấn tượng và bất ngờ về thứ quả đơn giản song tuyệt vời này.
Mặc dù danh sách lợi ích của chanh là rất nhiều, mình nhận thấy 12 công dụng sau thực sự lành mạnh và hiệu quả.
1. Công dụng của chanh thay thế nước điện giải
Chanh có chứa nhiều chất điện giải như kali, magie, natri, canxi và hầu hết mọi người không nhận ra sự kết hợp này thích hợp một cách hoàn hảo để tự làm nước uống cho người chơi thể thao (nước năng lượng, nước thể thao).
Thay vì phải chi tiền mua nước tăng năng lượng (nước điện giải, nước tăng lực) chứa nhiều đường không tốt, bạn hoàn toàn có thể tự làm một phiên bản lành mạnh và rẻ tiền hơn tại nhà.
Nước uống tăng lực ưa thích của tôi là đá chanh hay chanh chưng với mật ong và dâu, bạn sẽ có 1 dung dịch hỗn hợp vừa chứa các chất điện giải và carbohydrates, lại vừa hỗ trợ phục hồi cơ bắp.
2. Nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên
Khi bạn cảm thấy chớm cảm hay viêm họng (những dấu hiệu đang nhen nhúm mà bạn biết chắc nó sẽ làm bạn khổ sở trong nhiều ngày tới nếu không làm điều gì đó), hãy thử món uống mình vừa kể ở trên để giúp đề kháng của bạn mạnh hơn.
Theo Bộ nông nghiệp Mỹ, một quả chanh có thể chứa tới 51% hàm lượng vitamin C bạn cần trong ngày. Cùng với khoáng chất như canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, đồng và mangan, tất cả đều có trong chanh, giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.
Bất cứ khi nào cảm thấy dấu hiệu bệnh hay mệt mỏi, hâm nóng một chút nước với mật ong và chanh để nâng sức đề kháng.
3. Say tàu xe hoặc buồn nôn
Say tàu xe thì nản rồi, nhất là trong các chuyến du lịch. Có bao giờ bạn trải nghiệm cảm giác khi đi chơi cùng gia đình trên tàu lượn siêu tốc hay đang ngắm cảnh trên hành trình xe chạy mà có người nhà buồn nôn ?
Trước khi kéo nhau đến tiệm thuốc, hãy dùng một quả chanh thay thế. Cắt lát và liếm nước chanh, ban đầu có vẻ hơi khó vì chua, nhưng chẳng mấy chốc bạn sẽ cảm thấy tốt hơn và có thể tận hưởng tiếp cuộc chơi.
Vì sao ư ? Vì chanh rất tuyệt trong việc trị chứng buồn nôn.
Thêm vào đó, lại không có tác dụng phụ hay mùi vị khó chịu như thuốc.
4. Giải rượu
Mình không khuyến khích quá chén, nhưng chúng ta ai cũng có những buổi sáng với cảm giác lờ đờ, mệt mỏi, khó chịu…. do đêm say xỉn trước đó. Hãy vắt quả chanh vào ly nước và uống.
Chanh không chỉ giúp chống buồn nôn lợm giọng, giải rượu, mà còn giúp gan thải độc rượu bia và cung cấp các chất điện giải cần thiết bổ sung.
5. Giảm đầy hơi
Đầy hơi có thể do một số nguyên nhân khác nhau và cũng giống như chứng say tàu xe, nó có xu hướng quấy rầy chúng ta vào thời điểm tồi tệ nhất.
Nếu bạn thức dậy và cảm giác hơi đầy bụng, hãy thử hỗn hợp pha chế giảm béo như hình trên bao gồm dưa leo, chanh, cam và lá bạc hà. Chúc mừng bạn lại mặc vừa chiếc quần jeans skinny nhé 🙂. Mời bạn xem thêm: 15 cách giảm đầy hơi khó tiêu khác
6. Giải độc gan
Lá gan của chúng ta quan trọng hơn nhiều so với đa số suy nghĩ của mọi người. Bạn có biết gan chịu trách nhiệm thực hiện hàng trăm chức năng thanh lọc khác nhau ? Vì vậy, một lá gan đau ốm chứa đầy độc tố có thể có thể phá vỡ nhiều quy trình trong cơ thể cùng một lúc và khiến bạn cảm thấy thật khủng khiếp.
Một điều kinh ngạc nữa: gan là bộ phận duy nhất trong cơ thể không phát ra tín hiệu khi nó gặp vấn đề(ví dụ như bạn sẽ thấy đau bụng hay phải đi toilet với vấn đề tiêu hóa, ho hay tức ngực với vấn đề hô hấp, nhưng gan thì chẳng có biểu hiện gì khi nó đau yếu, chỉ đến khi đã muộn thì bạn mới nhận ra).
Một cách tốt để giúp gan thải độc là sử dụng vỏ chanh. D-Limonene, một thành phần quan trọng tìm thấy trong vỏ những trái cây như cam chanh, vừa giúp đánh tan mỡ lâu ngày trong cơ thể, vừa cho hiệu quả tuyệt vời trong việc giải độc gan.
7. Bảo vệ chống ung thư
Là nguồn dồi dào chất chống oxy hóa là vitamin C, chanh và nước chanh có thể giúp chống lại sự hình thành các gốc tự do gây ung thư”, theo Megan Ware, chuyên gia dinh dưỡng.
Thật tuyệt khi biết chanh cung cấp cho bạn một dạng áo giáp bảo vệ tự nhiên, một trái nhỏ như vậy có thể giúp chống lại sự hình thành gốc tự do khá toàn diện: Vitamin C trong chanh giúp bạn như kem chống nắng, chống lại tác hại của ánh nắng chói chang (tia cực tím, ung thư, nám da….) khi đi ngoài trời.
8. Giảm cân bằng chanh
Không, ăn chanh sẽ không giúp giảm cân đáng kể một cách nhanh chóng, nhưng chắc chắn nó hỗ trợ trong việc giảm cân khi thêm vào một chế độ ăn uống và kế hoạch tập luyện lành mạnh.
Chanh rất tốt trong việc đẩy mạnh chuyển hóa năng lượng (tăng cường trao đổi chất) và cung cấp năng lượng để năng động suốt cả ngày.
Rắc 1 ít ớt bột vào ly nước chanh sẽ giúp bạn bừng tỉnh và trao đổi chất tốt hơn nữa. Nhưng nhớ đừng nhiều quá kẻo cay khó uống.
9. Chanh giúp giảm Cholesterol
Chanh giúp loại bỏ và tống khứ những thứ dư thừa cặn bã mắc kẹt trong cơ thể bạn.
Chúng ta đang nói về việc thanh lọc đường ruột, ống tiêu hóa của bạn, và chanh cũng giúp giảm mức cholesterol.
Năm 2013, tạp chí Quốc tế về Khoa học xã hội và nhân văn thực hiện một nghiên cứu mà qua đó những người tham dự bị cao huyết áp được trao cho hoặc một ly nước chanh, hoặc một quả táo, hoặc kết hợp cả hai. Kết quả rất thú vị.
Những người trong nhóm ly nước chanh cho kết quả tốt nhất trong việc giảm mức Cholesterol LDL và Triglycerides.
Nhóm dùng cả quả táo và nước chanh có hiệu suất tốt thứ hai.
(Lưu ý: những người tham gia được yêu cầu tập luyện thể dục trong giai đoạn thử nghiệm, nên các nhà nghiên cứu không chắc liệu thể thao kết hợp với uống nước chanh có nâng cao đáng kể kết quả hay không).
10. Chanh ngăn ngừa sỏi thận
OK như vậy là bạn đã biết chanh siêu lành mạnh cho cơ thể chúng ta. Nhưng chờ đã, vẫn còn nữa!
Chanh cũng cho thấy khả năng ngăn ngừa sỏi thận vì đặc tính ci-trát tự nhiên của nó.
Theo tiến sĩ Jhagroo: “Chúng tôi tin rằng ci-trát trong nước tiểu có thể ngăn chặn can-xi liên kết với các thành phần khác hình thành nên sỏi…. Ngoài ra, một số bằng chứng cho thấy ci-trát cũng ngăn cản những viên sỏi đang có liên kết lẫn nhau, do đó ngăn cản chúng phát triển kích thước.
Hãy uống nước chanh vì lợi ích cho thận và sự thanh lọc của bạn. Nếu bạn đã từng chịu đựng cơn đau từ sỏi thận, bạn sẽ hiểu rõ những gì mình nói.
11. Công dụng của chanh giảm hen suyễn
Nhờ đặc tính kháng viêm của nó, chanh cũng rất hữu ích trong việc làm giảm bớt các triệu chứng hen suyễn. Do giảm viêm, sự co thắt đường thở có thể khai thông một cách an toàn làm bạn dễ thở hơn.
Theo Ann Heustad, R.N, dùng một muỗng cà phê nước cốt chanh trước bữa ăn ít nhất 1 tiếng để giảm bớt cơn suyễn.
1 điều đáng lưu ý: nước chanh công nghiệp pha sẵn không có tác dụng tương tự. Hãy dùng chanh tươi.
Hiệp hội suyễn Michigan chỉ ra rằng chính thành phần xun-phít trong nước chanh đóng chai mới thực sự gây ra hen suyễn.
12. Chanh hỗ trợ an thần và ngủ ngon
Để gặt hái những đầy đủ lợi ích thúc đẩy tự nhiên từ trái chanh, hãy thử sử dụng chúng như hương liệu. Bạn không cần phải ra ngoài mua một chai dầu hương liệu hào nhoáng, đắt tiền cho việc này.
Tất cả bạn cần là chanh tươi và một nồi nước.
Đầu tiên, đun sôi nước. Sau đó vắt nước chanh và cho luôn vỏ chanh vào. Tiếp theo, hít mùi hương chanh tươi bốc lên, tất cả chỉ có thế!
Mùi hương chanh được chứng minh là giảm lo lắng và an thần vì thế nó là giải pháp tuyệt vời cho căng thẳng hay những đêm mất ngủ, tốt hơn việc sử dụng tylenol nhiều.
Như bạn thấy đấy, đây chỉ mới là danh sách 12 trong rất nhiều lợi ích của chanh, chúng nên là thứ đầu tiên trong danh sách đi chợ và luôn hiện hữu trong tủ lạnh mỗi nhà.
Còn bạn thì sao, bạn có công dụng nào của chanh muốn chia sẻ không? Hãy kéo chuột xuống dưới và gửi bình luận nhé!
Bình luận